为进一步推进盐源县景区食品安全监管工作，增强经营户食品安全业务水平，促进景区食品行业健康发展，确保盐源县旅游景区涉食单位办证率达到100%，在结合泸沽湖创国家5A级旅游景区工作的同时，2017年9月6日，盐源县食品药品和工商质量监管局在盐源县泸沽湖摩梭家园酒店 召开盐源县泸沽湖景区餐饮服务单位食品安全暨创5A行业服务规范培训会，泸沽湖旅游景区120余食品经营户参加会议。 会议首先对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等食品安全相关法律法规以及“明厨亮灶”建设等省州政策性文件做了宣传讲解，然后就《四川省食品经营许可管理办法》进行了详细的讲解培训，会议最后与参会经营户进行互动交流，就参会人员提出的该如何办证、办证的条件是什么、办证是什么样的流程等问题进行了一一解答。 通过此次培训会议的召开，对盐源县泸沽湖景区涉食单位规范化管理以及创国家级5A旅游景区起到了积极地推进作用，会议也受到参会经营户的一致好评。 
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